• BIST 1.121
  • Altın 471,358
  • Dolar 7,7650
  • Euro 9,0520
  • İzmir 28 °C
  • Ankara 25 °C
  • İstanbul 25 °C
  • Balıkesir 29 °C
  • Bursa 28 °C
  • Gaziantep 29 °C
  • Trabzon 23 °C
  • Şanlıurfa 30 °C
  • Van 14 °C
  • Paris 14 °C

Ramazanda Sağlıklı Çalışmalar İçin Öneriler

Nabi İNCE

 Bu sene yaz ayının mevsim normallerinin çok üstünde seyreden sıcaklarla geçmekte olması ve ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesinden dolayı çalışanlar hayli zorlanmaktadırlar.
Bu konunun tıbbi bir alan olması dolayısıyla yazımı kaleme alırken hayli tereddüt ettim. Ama şu sıralar çalışma ortamlarındaki gözlemlerimde, dikkat çekilmesi gerekli bir durum olduğuna karar verdim.
Belki bir hekim arkadaşım daha sonra daha teferruatlı bir aydınlatma yapabilir.
Ben çok basit olarak konuyu açmaya çalışacağım.
Yanlışım olursa doktorlardan düzeltmelerini rica eder, şimdiden yapacağım sürçü lisanımın af olunmasını istirham ederim.
Şunun bilinmesinde yarar vardır. Amacımız yararlı olmak, konuya dikkat çekerek ilgiyi sağlamaktır.
Çalışanlarımızın iş hayatında günlük ihtiyacı olan kalori miktarı ortalama 3500’dür. Bu durum işte yapılan faaliyetin süresi ve ağırlığına bağlı olarak değişebilir.
Ramazan ayında oruçlu olanlar, gündüz yeme ve içme faaliyeti yapamadıklarından bu miktar kaloriyi iftar ve sahur arasında almak durumundadırlar.
 Toplum olarak iftarlarda tek celsede yeme ve içmeye yumularak işe başlarız.
Tıp adamları, bu durumun vücudumuza zarar verdiğini açıklamaktadırlar.
Gündüz bedensel faaliyetlerden dolayı sıvı kaybının getirdiği hararet ve boş kalan midenin açlık uyarıları bizi böyle davranmaya itmektedir.
Maalesef bunun sonucu da vücudumuz sıkıntıya girmektedir.
Ne çok sıcak ne de soğuk olmayan bir çorbayla işe başlayıp, biraz aradan sonra ana yemeklere geçilmesi en iyi olanıdır.
İftarla sahur arasında ara öğün gibi vücuda sıvı ve yiyeceklerden takviye yapılmalıdır. Böylece öğün sayısı da tamamlanmış olacaktır.
Bu öğünlerde minimum 3500 kalorinin alınması da sağlanmış olacaktır. Bu arada 1,5 – 2 lt. su alınmalıdır.
 Yemeklerin seçiminde çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden kaçınmak gereklidir. Bunların yerine hazmı kolay, mide-barsak sisteminde uzun süre kalabilen lifli ve selüloz içeren sebze, meyve ve kepekli ekmek tercih edilmelidir.
Kızartmalardan da kaçınılmalı, bol bol salata yenilmelidir. Tatlı olarak hamur işi tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir.
Sahurda mevsimsel olarak yetişen domatesin, biberin ve salatalığın sofrada bulunması da tavsiye edilmektedir. Ayrıca yumurtanın da tokluk hissi vermesinden dolayı alınması lazımdır.
Toksik maddelerle çalışan iş yerlerinde işçilerin A, E ve C vitaminlerini yeterince almaları gereklidir.
Kurşun, kadmiyum gibi ağır metallerin kullanıldığı sanayi dallarında çalışan işçilerin diyetleriyle yeterince demir, kalsiyum ve C vitamini almaları, bu metallerin toksik etkisinin azalmasında yararlı olduğu unutulmamalıdır.
İşçiler havaların sıcak olmasından dolayı sazla sıvı ve mineral kaybettiklerinden, ramazandan sonra da sıvı almaya dikkat etmelidirler.
Suyun yanında bir miktar ayran ve limonata alınması daha yararlı olacaktır. Bazı iş yerlerinin yemekhanelerinde soğuk ayran ve limonata makinelerini gördüm.
Bu konuya duyarlılık gösteren işverenleri kutluyorum. Darısı diğer işverenlere diyorum.
Hayırlı ve sağlıklı ramazanlar diler, kazasız çalışmalar temenni ederim.

 

Bu yazı toplam 729 defa okunmuştur.
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
yorum amacının dışında ticari reklam veya siyasi propaganda içerikli, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 OSGB Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Scripti: CM Bilişim